本日は湘南真心生楽館厨房よりレポートいたします！
3月9日に今が旬！のブリ🐟の解体を行いました🐡
ダイナミックにさばいていきます！
あっという間の見事な包丁さばきに大興奮でした。👏

このブリは10日に漬け丼&あら汁、11日にお寿司のネタになりました。
漬け丼✨


お寿司🍣


湘南真心生楽館では施設の厨房で調理した自慢のお食事を提供しております。
随時ご入居相談を受け付けておりますのでお気軽にお問い合わせください。